Что сейчас с арендой в Саратове.

Сейчас всё дорого, снять, забрать и уехать могут всё, что снимается, и светильники и автоматы и розетки и т.д. Сейчас нужно крайне осторожно подходить к выбору квартирантов. Обязательно договор, акт приёма-передачи квартиры с указанием ВСЕГО, что есть в квартире, фото или скан паспорта квартиранта.

С этим то понятно, хотя если студенты, то скорее всего будут опасаться, ведь можно сообщить в ВУЗ. Больше вопрос по поводу наших миграционных служб. Могут ли с их стороны быть претензии, как избежать, и пр. пр. Ведь если их регистрировать, то и контролировать их надо (должны проживать по месту регистрации, а могут слинять на заработки в другой регион), а если не регистрировать, то тоже вопросы. Как лучше?

А зачем все это нужно?

Студенты всегда живут толпой. Снимает 1-2, жить будут в 3-4, тем более сегодня, когда арендная плата повысилась.

Да, что есть в квартире надо обязательно фиксировать, а то бывает и сам забываешь что же там есть или было.

Вам не лень этим заниматься? зачем искать проблемы себе на голову, когда местным сдать не проблема?

Сдавал квартиру отделочнику из Армении. Договор заключал с его хозяином, местный. На паспорт хозяина.
Мужичок в возрасте. Вежливый, тихий, работал с утра до ночи. Спать приходил только. Платил во время, постоянно звал то на чай, то к столу. Из косяков, иногда запах табака в квартире был (с балкона, якобы, надуло). Съехал по здоровью, уехал лечиться. Ничего не спер, не сломал. Перед отъездом помыл квартиру (унитаз лишь проигнорил).
Может повезло с квартирантом.

Скорее всего слишком низкий спрос на данную квартиру, и собственник цепляется за любого пришедшего потенциального квартиранта.

В смысле армянин был чей-то раб?

А сейчас многие работники чьи то рабы!? Вы только узнали об этом? В Саратове работники сгэт, где трамваи и троллейбусы, моют в рабочее время автомобили начальства вместо троллейбусов и трамваев.